par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Découvrez l’exceptionnel Rum Nation 2004 Versailles Whisky finish,un mariage unique entre la Guyana et l’Ecosse Une gamme unique de rhums des Caraïbes et d’Amérique Latine La gamme Rum Nation est le fruit de plusieurs années de recherche et de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 15 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Petite Odyssée : un domaine viticole respectueux de l’environnement Un domaine viticole promouvant des pratiques respectueuses de l’environnement La Petite Odyssée est donc un domaine viticole situé à Savignargue, dans la Haute-Garonne, et dirigé par...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Blanton’s single barrelLa notion single barrel s'applique plus particulièrement à des American whiskeys. More #2 Antipodes : La passion en héritage Le processus de dégustation du BourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 10 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Mélanie Pfister de l’élégance du Rahn à la générosité du Hüt et du Weg La passion viticole de Mélanie Pfister : De l’ingénierie agronomique à la tête du domaine familial Mélanie Pfister représente la huitième génération de la famille Pfister à la tête du...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
Plantation Rum Jamaïca 1995 Long Pond STCE Antipodes : une expérience gustative unique Un rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Lucas Rieffel: le vigneron alsacien qui met en avant la qualité de son terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 5 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Maison Michel Couvreur : L’art du whisky artisanal et de la maturation en fûts de Xérès et de Porto Michel Couvreur : l’artisan du whisky français qui a révolutionné l’élevage en fût Michel Couvreur, fondateur de la marque a réussi à donner vie à...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 1 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Distillerie Miclo et ses belles eaux-de-vie : quand les cœurs de chauffe révèlent la quintessence du fruit La famille Miclo et sa passion pour la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Découvrez la gamme Lune à Boire et l’engagement biodynamique du domaine Kreydenweiss en Alsace Une tradition viticole alsacienne de 13 générations Le domaine Kreydenweiss est un vignoble situé à Andlau, en Alsace, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, dans la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 30 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Milk and Honey – Apex Dead Sea, le premier whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More vieilli au bord de la mer...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 28 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Entre histoire et tradition : la distillerie Springbank à Campbeltown Une distillerie légendaire dans la famille depuis 1828 Springbank est une distillerie légendaire située à Campbeltown, en Écosse. Depuis sa fondation en 1828 par les frères Archibald et Hugh...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Agathe Bursin : le talent familial au service de vins remarquables L’ascension d’une vigneronne passionnée Agathe Bursin a réalisé son rêve de produire ses propres cuvées en 2000, en reprenant le travail de vinification du domaine familial. Depuis, elle...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Évènements magasins, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Distillerie Officine de Colmar : un laboratoire de création de spiritueux surprenants Les origines de la Distillerie Officine L’idée de la Distillerie Officine est née en Nouvelle-Zélande, où Baptiste Kirchhoffer, accompagné de ses amis, a eu une révélation...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 23 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Domaine Pierre Frick : un joyau au naturel en Alsace Le Domaine Pierre Frick, situé en Alsace, est géré par Jean-Pierre, Chantal, et est lié au vignoble depuis douze générations. Il soigne aujourd’hui 12 hectares de vignes, réparties sur une douzaine de terroirs...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 21 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Nouveautés
Le Domaine Georges Vernay : une légende de la Vallée du Rhône La renaissance du viognier dans l’appellation Condrieu Le Domaine Georges Vernay est une icône de la viticulture de la Vallée du Rhône, et plus particulièrement de l’appellation Condrieu, connue...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Reine des Liqueurs : De la Chartreuse Jaune à un collector rare et précieux Une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa...
