Riesling Hommage à Hubert Trimbach, un hommage à une figure de la maison
Le Riesling Hommage à Hubert Trimbach 2023 rend hommage à une figure de la Maison Trimbach. Sec, précis et élégant, il exprime la fraîcheur et la tension typiques des Rieslings alsaciens.
Welche’s Whisky, quartre single malt, une identité alsacienne
Découvrez Welche’s WhiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More, les Single MaltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More alsaciens de la Distillerie Miclo. Entre fûts de Bourgogne et de Sauternes, quatre expressions révèlent toute la richesse du savoir-faire alsacien.
Henri Marie, l’art des plantes alpines au service du cocktail
Les boissons végétales Henri Marie proposent une expérience sans alcool où plantes, fleurs, racines et fruits s’associent dans des créations aromatiques originales, entre tradition botanique et créativité contemporaine.
Distillerie Mattei, l’histoire d’une grande maison de spiritueux corses
Fondée à Bastia en 1872, la Distillerie Mattei est une maison emblématique des spiritueux corses. Depuis plus de 150 ans, elle valorise le cédrat, la myrte, les agrumes et les plantes aromatiques de l’île à travers ses apéritifs, liqueurs et gins.
Le Domaine Colin, l’expression authentique des Coteaux du Vendômois
Le Domaine Colin, situé dans les Coteaux du Vendômois au cœur de la vallée de la Loire, élabore des vins précis et authentiques issus de cépages locaux comme le Chenin, le Pineau d’Aunis, le Pinot Noir et le Gamay. Un travail artisanal qui met en valeur l’expression du terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More et la finesse des cuvées.
Tequila 1800, l’expression du savoir-faire mexicain à travers trois grandes cuvées
De la fraîcheur de la Silver à la richesse de l’Añejo, en passant par l’équilibre de la Reposado, TequilaEau de vie mexicaine issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l’agave (au moins 51%), la téquila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une seule variété d’agave. More 1800 met en valeur tout le savoir-faire mexicain à travers trois expressions élaborées exclusivement à partir d’agave bleu Weber.
Domaine Albert Mann, l’exigence des grands terroirs alsaciens
Le domaine Albert Mann exprime avec précision la diversité des grands terroirs alsaciens à travers une viticulture biodynamique exigeante et des vins construits sur l’équilibre, la fraîcheur et la profondeur.
Planteray, le rhum qui raconte les terroirs du monde
Née d’une passion pour les rhums du monde, Plantation s’impose par sa sélection exigeante, son double vieillissement et sa vision du rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More comme spiritueux de terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More.
Domaine Émile Boeckel : l’expression d’un terroir et d’une histoire familiale alsacienne
Le Domaine Émile Boeckel, installé à Mittelbergheim en Alsace, incarne plus de quatre siècles d’histoire familiale et produit des vins de terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More et Grands Crus alliant tradition, modernité et engagement environnemental.
Bursin entre tradition et modernité
En Alsace, Bursin incarne un savoir-faire local fondé sur la tradition, la qualité et un fort ancrage régional.
Uberach : histoire et valeur d’un territoire alsacien
La brasserie Uberach est une microbrasserie alsacienne qui allie savoir-faire artisanal et innovation pour produire des bières authentiques et de qualité.
À la Découverte du crémant d’alsace Zinck
À Eguisheim, le Domaine Zinck perpétue une tradition viticole familiale reconnue pour la qualité de ses vins et la valorisation des terroirs alsaciens.
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