L’Actualité des Vins & Spiritueux :
Le Vignoble des 5 Sens – Un ancien apprenti de VINUM se lance !
Julien Minery est un passionné de vin qui rêve d’en faire depuis toujours. C’est désormais chose faite. Après un cursus en viticulture-oenologie et une licence pro « vin et commerce » au cours de laquelle il fait son apprentissage chez VINUM à Colmar, Julien a créé le...
L’Alsace VINUM et l’énergie folle de Sélestat !
Art Russe – Château la Grâce Dieu des Prieurs
Domaine historique, le Château La Grâce Dieu des Prieurs a été créé en 1885 et, situé dans la Juridiction de Saint-Emilion, est classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1999. En effet, la région est reconnue pour son paysage viticole et son terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. de sables,...
Inauguration de VINUM Sélestat – 36, rue du Président Poincaré à Sélestat
Toute l’équipe de VINUM a eu le plaisir de fêter l’inauguration officielle de sa nouvelle cave à Sélestat avec de nombreux invités. Étaient présents Monsieur le Maire de Sélestat, Marcel Bauer, les viticulteurs et distillateurs qui ont choisi de nous accompagner dans...
Retour en images sur le “Wine tasting and Chess Battle” by Art Russe – Château la Grâce Dieu des Prieurs x VINUM
© Crédit photo Maria Emilianova - Chess.com
Le Domaine Albert Boxler
L'histoire du domaine Albert Boxler commence en 1673 quand Jean Boxler, un viticulteur Suisse, vient s'installer dans le petit village de Niedermorschwihr en Alsace. Depuis, cette passion se transmet de génération en génération, et en 1946, c'est Albert Boxler et son...
Le domaine Bott-Geyl, perle du vignoble alsacien :
L’histoire de ce domaine remonte à l’union de deux familles vigneronnes. Fréderic Paul Bott, originaire de Ribeauvillé, est un viticulteur qui puise son expérience d’une longue tradition familiale. Son père, David Gaston Bott, était marchand de vin à Ribeauvillé et...
Le Domaine Philippe de Rotschild
La cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. : Baron Nathaniel du domaine Philippe de Rothschild en Pauillac La famille du Baron Philippe de Rothschild possède le domaine depuis plus de 150 ans, connu auparavant sous le nom de La Bergerie, puis la Baronnie, aujourd'hui on retrouve Le Baron...
Diamond & Versailles 1996 : Un Rhum Unique
La région Demerara, en Guyane, est ancrée dans l'histoire du sucre et de la production de rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. depuis le 17ème siècle. Plus de 300 domaines de sucre avaient leur propre distillerie produisant leurs propres rhums. Au fil des siècles,...
Les Vignobles Mourat : Mariage du Bordelais et de la Loire
Une situation géographique particulière : Parmi les paysages traditionnels de la Vallée de la Loire, l'appellation Fiefs Vendéens Mareuil fait figure d'originalité. Ici, pas de toitures en ardoises, ni de caves creusées dans le tuffeau. Les Vignobles Mourat, sont...
– BONNE PRESSE –
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