par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Août, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Héritage et Innovation au Cœur de la Tradition Familiale Au cœur de la magnifique région viticole de Bourgogne, le Domaine Noëllat brille comme un joyau familial. Fondée au XIXème siècle par le visionnaire Félix Noëllat, le domaine témoigne d’un esprit...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 6 Juil, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Foursquare Raconteur : l’alchimie de deux maîtres incontestés de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Juin, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Évènements magasins, Spiritueux, Whisky
La Distillerie Lehmann, entreprise familiale depuis 1850 : entre Tradition, Innovation et Conquête du WhiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Mai, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Armagnacs, Gin, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
La Maison Goudoulin : Un héritage d’excellence dans le monde des Armagnacs Une histoire de passion et de tradition Depuis sa fondation en 1935 par Madame Jeanne Ménal Goudoulin, la Maison Goudoulin a su préserver son héritage et son savoir-faire...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 11 Mai, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
La Maison Jean Huttard : un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis 160 ans Passion familiale et viticulture durable Depuis 1860, la Maison Jean Huttard à Zellenberg est synonyme de passion et de savoir-faire familial transmis de génération...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Mai, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
La LiqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More du Foudre 147 :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Champagne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Découvrez l’art du champagne Selosse : une production confidentielle, naturelle et singulière Les champagnes Selosse : une production familiale singulière sur huit hectares à Avize Le champagne Selosse est une véritable perle rare sur le marché des champagnes,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Découvrez la gamme Lune à Boire et l’engagement biodynamique du domaine Kreydenweiss en Alsace Une tradition viticole alsacienne de 13 générations Le domaine Kreydenweiss est un vignoble situé à Andlau, en Alsace, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, dans la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Reine des Liqueurs : De la Chartreuse Jaune à un collector rare et précieux Une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 12 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
Distillerie Nusbaumer : découvrez les secrets des eaux-de-vie d’exception La distillerie Nusbaumer est une entreprise familiale alsacienne fondée par Joseph Nusbaumer, qui produit des eaux-de-vie depuis 1947. Elle propose plusieurs types de produits comme des...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 1 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Nouveautés, Techniques
🏰 Située au cœur de la ville médiévale de Ribeauvillé, la distillerie Metté est un joyau caché de l’Alsace. Depuis plus de 60 ans, la famille Metté perpétue la tradition de la distillation artisanale alsacienne en produisant des eaux-de-vie et des...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Fév, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Nouveautés, Techniques
Le Domaine François Lamarche : La Quintessence de la Bourgogne 🍇 Le domaine François Lamarche est une entreprise familiale située dans le village prestigieux de Vosne-Romanée en Bourgogne. Avec plus de 11 hectares de vignes et une dizaine d’appellations, il...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Fév, 2023 | Actualité des magasins, Nouveautés
👩🏻🍳 La Maison Ferber est un véritable temple de la gourmandise où l’on célèbre les saisons avec poésie et générosité. Cette institution alsacienne est connue depuis plusieurs générations pour ses créations artisanales...
