Distillerie Nusbaumer : découvrez les secrets des eaux-de-vie d’exception

La distillerie Nusbaumer est une entreprise familiale alsacienne fondée par Joseph Nusbaumer, qui produit des eaux-de-vie depuis 1947. Elle propose plusieurs types de produits comme des liqueurs, des crèmes, des gins et une large gamme d’eaux-de-vie dont les eaux-de-vie d’exception.

Qu’est-ce que l’eau-de-vie d’exception de chez Nusbaumer ?

L’eau-de-vie d’exception de chez Nusbaumer est une variété spéciale d’eaux-de-vie produites par la distillerie familiale établie en Alsace. Les eaux-de-vie sont réalisées à partir des meilleurs fruits cultivés sur le domaine agricole. Quand les fruits sont mûrs à point, ils sont pressés pour être transformés en eaux-de-vie d’exception. La distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus souvent d'une double distillation dans des alambics pot stills. La triple distillation dans des alambics pot stills se pratique en Irlande. Toutefois certains Irish whiskeys ne sont distillés que deux fois tandis que d'autres le sont jusqu'à cinq fois. Enfin aux Etats-Unis, le straight whiskey subit une double distillation. La première s'effectue dans un alambic en continu appelé beer still, la seconde dans un alambic pot still de type doubler ou thumper. More se fait alors avec un soin particulier pour obtenir une qualité exceptionnelle. Les eaux-de-vie produites par Nusbaumer sont considérées comme les plus authentiques et les plus savoureuses du marché, ce qui rend cette marque très populaire auprès des amateurs de spiritueux haut de gamme.

Comment est fabriquée l’eau-de-vie d’exception ?

Le processus commence par le choix minutieux des fruits. Ces ingrédients doivent être frais et mûrs à point afin qu’ils puissent donner aux eaux-de-vie une saveur unique et intense. Ensuite, ils sont broyés et fermentent cinq semaines dans un alambic traditionnel en cuivre avant d’être distillés. À l’issue d’un temps de repos allongé, l’eau-de-vie est réduite à 45° avec l’eau de leur propre source de montagne. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d’une grande pureté et lui donne une force singulière. Enfin l’eau-de-vie est mise en bouteille après un long repos pour enrichir son goût complexe, riche et fruité, caractéristique typique des eaux-de-vie uniques de chez Nusbaumer.

Pourquoi choisir les eaux de vie d’exception de chez Nusbaumer ?

Les eaux-de-vie d’exception de Nusbaumer sont réputées pour leurs arômes subtils, leur goût exquis, leurs notes fruitées intenses et leur texture soyeuse. En plus d’être une expérience gustative inoubliable, ces eaux-de-vie sont également un excellent investissement en raison de leur rareté, de leur unicité et de leur durabilité. Depuis 1947, la distillerie utilise un savoir-faire artisanal qui allie modernité et tradition ancestrale pour créer les eaux-de-vie d’exception.

Les bouteilles d’eaux-de-vie d’exception de Nusbaumer sont le résultat d’une sélection rigoureuse parmi les meilleurs produits de la distillerie des dernières années. Pour une conservation optimale, elles sont présentées exclusivement dans des bouteilles “Renaissance” en verre teinté. Ces eaux-de-vie sont le summum du savoir-faire de la distillerie, embouteillées à la main avec une grande attention portée aux détails. Pour ouvrir ces délicats flacons, il est recommandé d’utiliser une lame de couteau chauffée pour entailler la cire sous la tête du bouchon.

#DistillerieNusbaumer #Alsace #Spiritueux #EauxdeVie #Artisanat #FruitsdeQualité #Liqueurs #Crèmes #Gins #Spirits #CraftSpirits #Authenticité #SavoirFaire #QualitéExceptionnelle #Investissement #ExperienceGustative #Degustation #TerroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More #EntrepriseFamiliale #Tradition