par VINUM | Vins & Spiritueux | 8 Juin, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Une collaboration unique et historique La cuvée Absolutio de Foursquare, présentée par Velier, incarne une nouvelle étape dans la collaboration entre Richard Seale, maître distillateur de Foursquare, et Luca Gargano, fondateur de Velier. Cette collaboration a donné...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 23 Mai, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Domaine Joseph Roty, situé au cœur du prestigieux terroir de Gevrey-Chambertin en Bourgogne, est un témoin vivant de l’histoire et de l’excellence viticole française. Tenu aujourd’hui par les frères Pierre-Jean et Philippe Roty, ce domaine...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 11 Mai, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Whisky
À la rencontre de la marque Longrow, un nom qui possède une résonance particulière dans le monde du whisky. Mais que connaissons-nous réellement de cette maison emblématique ? Au cœur de cette saga, nous trouvons la distillerie Springbank, nichée sur les rives du loch...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 2 Jan, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
Histoire et tradition de la distillerie Springbank La distillerie Springbank, l’une des deux dernières de Campbeltown, célèbre son héritage séculaire à travers le whisky Springbank 10 ans Palo Cortado. Fondée en 1828 par Archibald et Hugh Mitchell, elle demeure...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Juin, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourbon, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
William Larue Weller : Légende du bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Mai, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
La LiqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More du Foudre 147 :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Techniques
Albert Boxler : “S” comme Sommerberg, un Pinot Noir d’exception Une histoire de passion et de terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques,...