par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
À la source de l’excellence Nichée au-dessus des eaux tumultueuses de la rivière Spey, la distillerie The Macallan incarne une quête incessante de qualité depuis sa fondation par Alexander Reid en 1824. Surplombant le paysage du nord-est de l’Écosse, la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Héritage et engagement écologique au domaine Josmeyer en Alsace Le domaine Josmeyer: Une tradition familiale de cinq générations Au cœur de l’Alsace, à Wintzenheim, se trouve le prestigieux Domaine Josmeyer, témoin d’une tradition viticole transmise...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Italie, Lifestyle, Nouveautés, Vins
L’essence de la Toscane capturée dans une bouteille Le domaine Borgobruno, niché au cœur de la splendide région de Toscane, donne naissance à un vin rouge d’exception : le Toscana Rosso. Ce breuvage incarne l’âme même de la Toscane, réputée pour ses vins...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Histoire et origines de la Chartreuse La Chartreuse, célèbre pour sa couleur verte éclatante et son goût unique, a une histoire riche qui remonte à des siècles. Les origines de cette liqueur mystique remontent au 17e siècle, lorsque les moines de l’ordre des...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
Histoire de la distillerie Chichibu La distillerie Chichibu, située dans la préfecture de Saitama au Japon, est un joyau méconnu de l’industrie du whisky japonais. Fondée en 2008 par Ichirō Akuto, un passionné de whisky et le petit-fils du fondateur de la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 15 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Beaujolais, Évènements, Évènements magasins, Vins
Tradition et Histoire Le Beaujolais Nouveau, un vin emblématique du terroir français, célèbre chaque année l’arrivée du nouveau millésime avec une tradition bien établie. Originaire de la région viticole du Beaujolais, située au nord de Lyon, cette cuvée unique...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 8 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Italie, Nouveautés, Vins
Nero d’Avola et syrah : l’alliance suave à l’italienne La Sicile, cette perle méditerranéenne, est réputée pour ses vins ensoleillés. Parmi eux, le Conte Di Campiano Sicilia Nero d’Avola Syrah est une véritable star. Ce vin, un mélange typiquement italien...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 5 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Évènements, Évènements magasins, Nouveautés, Rhum, Spiritueux
L’Origine de Zetwal Le rhum agricole français de Martinique a depuis longtemps conquis le cœur des amateurs de spiritueux à travers le monde. L’une des distilleries les plus emblématiques de cette île paradisiaque est la distillerie Neisson, qui a...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Provence, Vins
Le Domaine du Gros Noré est un bijou viticole niché au cœur de la région de Provence. Propriété du talentueux vigneron autodidacte Alain Pascal, ce domaine est devenu une référence incontournable dans l’univers des vins français. Dans cet article, nous vous...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Évènements, Évènements magasins, Rhum, Spiritueux
📆 VINUM vous propose un nouveau rendez-vous dégustation extraordinaire ce samedi 28 octobre de 16h à 19h30 chez Distillers Spirits au 62, avenue des Vosges à Strasbourg. Profitez-en, l’évènement est ouvert à tous et on a 2 superbes rhums de la distillerie...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Gin, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Un voyage à travers les dunes de sable et les flots de l’Atlantique Bienvenue en Écosse, un pays de légendes, de paysages grandioses et de traditions ancrées dans le temps. L’Écosse, c’est aussi le berceau de nombreux délices pour les amateurs de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 22 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Languedoc, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Domaine de l’Hortus est une véritable pépite au cœur du Languedoc, un domaine viticole qui a su conquérir le monde du vin grâce à sa philosophie, son histoire et bien sûr, la qualité remarquable de ses vins. Considéré comme le “Pétrus du...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
L’Histoire de Yamazaki et l’Art de l’Artisanat L’univers du whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha....
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Août, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux
L’Artisanat Ancestral et la Modernité Unie La distillerie La Favorite, nichée au cœur de la commune pittoresque du Lamentin en Martinique, incarne à merveille l’union harmonieuse entre tradition et modernité. Fondée en 1842, elle se distingue en tant que...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Août, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Héritage et Innovation au Cœur de la Tradition Familiale Au cœur de la magnifique région viticole de Bourgogne, le Domaine Noëllat brille comme un joyau familial. Fondée au XIXème siècle par le visionnaire Félix Noëllat, le domaine témoigne d’un esprit...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 6 Juil, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Foursquare Raconteur : l’alchimie de deux maîtres incontestés de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus...