par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Déc, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vallée de la Loire, Vins
Histoire et Tradition – Les racines profondes de la Maison Marc Brédif Fondée en 1893, la Maison Brédif incarne une tradition viticole vieille de plusieurs siècles dans la vallée de la Loire. Située à Rochecorbon, en bordure du majestueux fleuve, cette maison de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 6 Déc, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
La Barbade, une petite île des Caraïbes, est renommée pour ses plages immaculées, ses eaux turquoise et ses paysages pittoresques. Cependant, elle est également le foyer de l’une des rhumeries les plus respectées au monde : Foursquare. Dans cet article, nous...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 3 Déc, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Le nom du domaine Achillée vous dit peut-être quelque chose… En effet, une fois que vous avez goûté à leurs vins, l’expérience reste gravée dans votre mémoire gustative. Situé au cœur de l’Alsace, ce domaine tire son nom de la plante éponyme,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
À la source de l’excellence Nichée au-dessus des eaux tumultueuses de la rivière Spey, la distillerie The Macallan incarne une quête incessante de qualité depuis sa fondation par Alexander Reid en 1824. Surplombant le paysage du nord-est de l’Écosse, la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Héritage et engagement écologique au domaine Josmeyer en Alsace Le domaine Josmeyer: Une tradition familiale de cinq générations Au cœur de l’Alsace, à Wintzenheim, se trouve le prestigieux Domaine Josmeyer, témoin d’une tradition viticole transmise...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Histoire et origines de la Chartreuse La Chartreuse, célèbre pour sa couleur verte éclatante et son goût unique, a une histoire riche qui remonte à des siècles. Les origines de cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
Histoire de la distillerie Chichibu La distillerie Chichibu, située dans la préfecture de Saitama au Japon, est un joyau méconnu de l’industrie du whisky japonais. Fondée en 2008 par Ichirō Akuto, un passionné de whisky et le petit-fils du fondateur de la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 18 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Nouveautés, Techniques, Vins
Mélanie Pfister et l’évolution du domaine La région Alsace, connue pour ses vins d’exception, abrite le domaine viticole de Mélanie Pfister, une figure emblématique représentant la huitième génération de la famille Pfister. Depuis son arrivée à la tête du...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 5 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Bourbon, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Le bourbon Blanton’s, une création emblématique de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky, est bien plus qu’un simple alcool de grain. C’est une ode à l’histoire et à la tradition du bourbon, un hommage à ceux qui ont façonné...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Brugal et sa nouvelle aventure sensorielle Brugal, une marque de rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Gin, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Un voyage à travers les dunes de sable et les flots de l’Atlantique Bienvenue en Écosse, un pays de légendes, de paysages grandioses et de traditions ancrées dans le temps. L’Écosse, c’est aussi le berceau de nombreux délices pour les amateurs de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 22 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Languedoc, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Domaine de l’Hortus est une véritable pépite au cœur du Languedoc, un domaine viticole qui a su conquérir le monde du vin grâce à sa philosophie, son histoire et bien sûr, la qualité remarquable de ses vins. Considéré comme le “Pétrus du...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
L’Histoire de Yamazaki et l’Art de l’Artisanat L’univers du whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha....
par VINUM | Vins & Spiritueux | 5 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Corse, Nouveautés, Techniques, Vins
La passion de la viticulture chez Clos Culombu L’histoire de Clos Culombu est une histoire de passion pour la viticulture qui remonte à plusieurs générations. Tout a commencé avec Paul, l’aîné de la famille Suzzoni, qui a suivi sa passion en suivant un...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 28 Sep, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Armagnacs, Évènements magasins, Spiritueux, Techniques
🥃 Rejoignez-nous ce samedi 30 septembre de 14h à 18h chez VINUM, 15 place de la cathédrale à Colmar, pour une nouvelle dégustation d’exception ! 🌟 Cette fois-ci, nous vous proposons de découvrir un duo surprenant mais que l’histoire...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Août, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Héritage et Innovation au Cœur de la Tradition Familiale Au cœur de la magnifique région viticole de Bourgogne, le Domaine Noëllat brille comme un joyau familial. Fondée au XIXème siècle par le visionnaire Félix Noëllat, le domaine témoigne d’un esprit...
