par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Déc, 2016 | Actualité des magasins, Nouveautés
La cuvée : Baron Nathaniel du domaine Philippe de Rothschild en Pauillac La famille du Baron Philippe de Rothschild possède le domaine depuis plus de 150 ans, connu auparavant sous le nom de La Bergerie, puis la Baronnie, aujourd’hui on retrouve Le Baron...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 5 Oct, 2016 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
La région Demerara, en Guyane, est ancrée dans l’histoire du sucre et de la production de rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 1 Sep, 2016 | Actualité des magasins, Nouveautés
Une situation géographique particulière : Parmi les paysages traditionnels de la Vallée de la Loire, l’appellation Fiefs Vendéens Mareuil fait figure d’originalité. Ici, pas de toitures en ardoises, ni de caves creusées dans le tuffeau. Les Vignobles...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Juin, 2016 | Actualité des magasins, Nouveautés
Encore une fois Vinum a découvert une famille de passionnés et des produits d’une grande qualité. Cachée au pied du massif vosgien, Andlau est une bourgade au charme discret qui compte aujourd’hui près de 1900 habitants. Ce village est situé dans la vallée qui porte...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 19 Avr, 2016 | Actualité des magasins, Nouveautés
Vinum prend plaisir à vous faire découvrir de nouveaux produits, alors quand nous dénichons de belles choses comme les champagnes de Julien Moussy on aime en parler autour de nous. Ce domaine familial créé en 1947 par André Moussy se trouve à Mesnil sur Oger en plein...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Déc, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
Grâce à la passion du vigneron pour le respect de l’environnement et une vinification responsable, l’ensemble de l’équipe travail depuis 4 ans à la mise en place d’un chai bioclimatique. Toujours dans une démarche noble du métier de vigneron, le domaine est fier de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Août, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
L’avenir d’un domaine au terroir de qualité Situé à Mittelbergheim, l’un des plus beaux villages de France, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, le domaine Rieffel est l’une des perles de l’Alsace. Avec un vignoble qui s’étend sur 10 hectares et...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 23 Mai, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
Rock Oyster : Douglas Laing pêche le Blended Malt près des Islands Douglas Laing met son grain de sel dans le monde du Blended Malt. Poursuivant sa recherche d’expressions régionales, il passe ici par la case insulaire pour sa quatrième expression. Ce Rock Oyster...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 4 Fév, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
Comme la plupart des amateurs de whisky americain le savent déjà, le Rye Whisky a fait un retour en force au cours des dernières années malgré le fait d’être plus difficile à produire que le Bourbon. Woodford Reserve Rye annonce officiellement l’entrée de...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 4 Fév, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
Le verre à Whisky Glencairn Après avoir remporté le “2006 Queen’s Award for Innovation”, le verre à whisky Glencairn a bien mérité sa place dans votre bar. Considéré par les experts comme “Le verre officiel à whisky”, Glencairn propose...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 2 Fév, 2015 | Actualité des magasins, Nouveautés
Pendant que le Bourbon continue d’exploser aux États-Unis, l’Irish Whiskey connait une renaissance semblable dans son pays d’origine, et même au-delà, notamment en France. Le frère aîné du célèbre « Green Spot », « Yellow Spot », pourrait ne pas avoir la...
