The Macallan : Une épopée écossaise de la rivière Spey à votre verre

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À la source de l’excellence Nichée au-dessus des eaux tumultueuses de la rivière Spey, la distillerie The Macallan incarne une quête incessante de qualité depuis sa fondation par Alexander Reid en 1824. Surplombant le paysage du nord-est de l’Écosse, la...
La résurrection de la distillerie Glengyle : de la fermeture à la naissance de Kilkerran

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La naissance mouvementée de Glengyle En 1872, William Mitchell, propriétaire de Springbank et Rieclachan Distillery, décide de créer sa propre distillerie à un angle de la Glengyle Road, à la suite d’une dispute familiale à propos de bétail. Cette décision a...
Springbank Local Barley 11 ans : le Single Malt tourbé qui reflète la richesse de Campbeltown

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Springbank Local Barley 11 ans : le Single MaltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule...
La Maison Michel Couvreur : L’art du whisky artisanal et de la maturation en fûts de Xérès et de Porto

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La Maison Michel Couvreur : L’art du whisky artisanal et de la maturation en fûts de Xérès et de Porto Michel Couvreur : l’artisan du whisky français qui a révolutionné l’élevage en fût Michel Couvreur, fondateur de la marque a réussi à donner vie à...
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