par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Découvrez la gamme Lune à Boire et l’engagement biodynamique du domaine Kreydenweiss en Alsace Une tradition viticole alsacienne de 13 générations Le domaine Kreydenweiss est un vignoble situé à Andlau, en Alsace, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, dans la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Reine des Liqueurs : De la Chartreuse Jaune à un collector rare et précieux Une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 8 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Nouveautés, Techniques
L’histoire passionnante du rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 4 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
Domaine Raquillet : des vins d’exception à Mercurey Une histoire de famille François Raquillet a hérité de la passion viticole de son père et de ses ancêtres, tous vignerons depuis 11 générations. En 1990, il reprend le domaine familial en compagnie de son...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 3 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Nouveautés
👑 Si vous êtes un amateur de vin blanc, vous avez probablement entendu parler du Clos Sainte Hune, un Riesling d’Alsace qui fait rêver de nombreux connaisseurs. Selon Serge Dubs, Meilleur Sommelier du Monde en 1989, c’est le Riesling le plus désiré...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 28 Fév, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
🌋 Le vignoble Muenchberg, également connu sous le nom de “Montagne des Moines”, est l’un des plus anciens vignobles d’Alsace. La vigne y est cultivée depuis le 12ème siècle par les moines cisterciens de l’abbaye de Baumgarten. Ce...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Fév, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Nouveautés, Techniques
🍇 Le domaine François Lamarche est une entreprise familiale située dans le village prestigieux de Vosne-Romanée en Bourgogne. Avec plus de 11 hectares de vignes et une dizaine d’appellations, il est l’un des plus confidentiels et des plus réputés de la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Fév, 2023 | Actualité des magasins, Nouveautés
👩🏻🍳 La Maison Ferber est un véritable temple de la gourmandise où l’on célèbre les saisons avec poésie et générosité. Cette institution alsacienne est connue depuis plusieurs générations pour ses créations artisanales...
