par VINUM | Vins & Spiritueux | 10 Juil, 2025 | Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Liqueurs, Spiritueux, Techniques
Une création née de la tradition… et du commerce La Bénédictine est souvent présentée comme héritière d’un élixir monastique élaboré en 1510 par un moine vénitien à l’abbaye de Fécamp, Dom Bernardo Vincelli. Ce récit, bien que largement romancé, a été imaginé par...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 21 Avr, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Arak, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
L’histoire fascinante de l’Arak L’Arak, une boisson alcoolisée emblématique du Moyen-Orient, a une histoire riche et fascinante. Ses origines remontent à des millénaires, lorsque les premières distillations ont été réalisées dans la région....
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Histoire et origines de la Chartreuse La Chartreuse, célèbre pour sa couleur verte éclatante et son goût unique, a une histoire riche qui remonte à des siècles. Les origines de cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Mai, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
La LiqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More du Foudre 147 :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 1 Avr, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Distillerie Miclo et ses belles eaux-de-vie : quand les cœurs de chauffe révèlent la quintessence du fruit La famille Miclo et sa passion pour la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par...
