par VINUM Strasbourg | 21 Mar, 2026 | Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Vins
Un domaine familial ancré dans l’histoire viticole alsacienne Le vignoble de Westhalten bénéficie d’une situation géographique singulière, au pied des collines sous-vosgiennes. Les contrastes climatiques y jouent un rôle déterminant dans la maturité des raisins. Les...
par VINUM Strasbourg | 20 Mar, 2026 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Nouveautés, Uncategorized, Vins
Héritage familial et ancrage du Domaine Zinck en Alsace Le Domaine Zinck, implanté dans le village emblématique d’Eguisheim, s’inscrit dans la tradition viticole alsacienne tout en affirmant une identité propre construite au fil des décennies. Fondé dans les années...
par VINUM Strasbourg | 16 Mar, 2026 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Savoie, Techniques, Vins
Une résurrection exceptionnelle À la fin des années 1990, la commune de Cevins décide de redonner vie à des coteaux abandonnés depuis près d’un demi-siècle. Les premières plantations voient le jour en 1998 sur des sols de micaschistes, roche friable et sombre qui...
par VINUM Strasbourg | 16 Mar, 2026 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vallée du Rhône, Vins
Une trajectoire indépendante au cœur du Vaucluse À Travaillan, au cœur du Vaucluse, le Domaine La Manarine s’inscrit dans cette génération de propriétés qui ont profondément renouvelé l’image du Rhône méridional. Fondé en 2001 par Gilles Gasq, le domaine s’est...
par VINUM Strasbourg | 12 Fév, 2026 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Beaujolais, Évènements, Évènements magasins, Vins
Le grand cœur du Beaujolais L’appellation Saint-Amour est l’un des dix crus du Beaujolais. Située à l’extrême nord du vignoble, sur la commune de Saint-Amour-Bellevue, elle bénéficie d’une identité singulière, à la croisée du Beaujolais et du Mâconnais. Les sols,...
par VINUM Strasbourg | 30 Déc, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Champagne, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Perrier-Jouët Belle Époque 2016 : l’art du millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More en Champagne Depuis sa fondation en 1811, la maison Perrier-Jouët s’est imposée comme une référence de l’élégance champenoise. Située à...
par VINUM Strasbourg | 6 Oct, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Languedoc, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Clotagnas : un domaine artisanal du Languedoc Au cœur de l’Hérault, à Vailhan, le domaine Le Clotagnas trace sa route discrète mais sûre. Cette petite exploitation viticole, ancrée dans le paysage du Languedoc, cultive la vigne avec simplicité et précision. Ici,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 18 Sep, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Provence, Techniques, Vins
Un domaine au cœur de l’histoire provençale Le Clos Cibonne, installé au Pradet sur les pentes de la chaîne des Maures, est l’un de ces lieux où le temps semble suspendu. Ancré depuis le XVIIIᵉ siècle dans le patrimoine viticole régional, il s’est imposé comme l’un...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Août, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Trois terroirs d’exception au service d’un héritage familial depuis 1691 Le Domaine Valentin Zusslin est une exploitation familiale située à Orschwihr, en Alsace, fondée en 1691. Dirigé aujourd’hui par Jean-Paul et Marie Zusslin, le domaine s’étend sur environ 22...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Au cœur de la Vallée Noble, à Westhalten, le domaine Damien Schlegel incarne une nouvelle génération de vignerons alsaciens : attaché à la tradition tout en étant résolument tourné vers l’avenir. Sur ses 6 hectares de vignes, Damien cultive avec rigueur des cépages...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Situé à Wettolsheim, au cœur de l’Alsace viticole, le domaine Jean-Claude Buecher s’est affirmé depuis plus de 40 ans comme une référence dans l’univers du Crémant. Ce choix d’une spécialisation unique est le fruit d’une conviction familiale : celle que les terroirs...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Une histoire familiale enracinée à Meursault Installé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Sébastien Magnien s’inscrit dans une tradition viticole familiale remontant à 1900. Après des études à Beaune puis à Dijon, Sébastien reprend le flambeau en...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 4 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Des terroirs d’exception au service des grands cépages Le Domaine Weinbach, situé à Kaysersberg dans le Haut-Rhin, est l’un des noms incontournables du vignoble alsacien. Fondé en 1612 par des moines capucins, il appartient à la famille Faller depuis 1898. Le domaine...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Grand Cru Sommerberg fait partie des sites les plus emblématiques du vignoble alsacien. Situé sur les pentes abruptes de Niedermorschwihr, il se distingue par son sol granitique et son exposition plein sud, des conditions idéales pour la culture du Riesling. À...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Techniques, Vins
Le domaine Barmès-Buecher, situé à Wettolsheim en Alsace, est reconnu pour son engagement en biodynamieMéthode de culture qui proscrit non seulement tous les traitements chimiques, l'emploi de désherbants, pesticides et engrais de synthèse, mais qui réintroduit...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Fév, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Évènements, Évènements magasins, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Le domaine Zind-Humbrecht, référence incontournable des vins d’Alsace, nous présente un millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More 2023 marqué par la précision des terroirs et une vinification toujours fidèle aux principes de...
