par VINUM Strasbourg | 10 Nov, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
The Deacon : l’art du blended whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More écossais revisité Dans l’univers du whiskyTerme...
par VINUM Strasbourg | 6 Nov, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Tonic
Archibald : l’élégance française du tonic artisanal Au cœur de la Charente, berceau historique de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse,...
par VINUM Strasbourg | 27 Oct, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Gin, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux
Trois gins, trois identités Le monde du gin ne cesse de se réinventer, et ces trois maisons en sont la preuve. Height of Arrows, produit par la Holyrood Distillery à Édimbourg, s’inspire directement de la philosophie du whiskyTerme générique désignant tous les...
par VINUM Strasbourg | 18 Oct, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
Brunn, le premier single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie....
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Jan, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Eaux-de-vie, Gin, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Une distillerie au service du goût et de la tradition La Distillerie du Petit Grain incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Fondée par Laurent et Patricia, cette distillerie artisanale met un point d’honneur à produire des eaux-de-vie...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 22 Août, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Eaux-de-vie, Lifestyle, Liqueurs, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Une histoire de savoir-faire familial L’histoire de la Distillerie Massenez est une saga familiale qui s’étend sur plus de 150 ans, mêlant tradition et innovation dans l’art de la distillation. Tout commence en 1870, lorsque Jean-Baptiste Massenez,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 30 Mai, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Eaux-de-vie, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Historique et engagements Fondée en 1947 La distillerie Joseph Nusbaumer, située à Steige dans le Val de Villé en Alsace, est une institution reconnue pour son savoir-faire en distillation. Créée en 1947 par Joseph Nusbaumer, elle a su évoluer tout en maintenant ses...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Mar, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Calvados, Lifestyle, Promos, Spiritueux, Techniques
La passion de la famille Drouin pour le Calvados La maison Christian Drouin, fondée par Christian Drouin père dans les années 1960, est dirigée aujourd’hui par la troisième génération d’une famille passionnée de Calvados. La maison est fière d’offrir...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 30 Jan, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Évènements magasins, Lifestyle
À Strasbourg, au cœur de la Neustadt, VINUM Strasbourg se distingue, une cave d’exception située au 62, avenue des Vosges. Fondée en 2000 par le couple passionné David et Simone Kordeuter, cette adresse prestigieuse s’impose comme le rendez-vous...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 25 Jan, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Évènements magasins, Lifestyle
À Colmar, parmi les trésors de l’Alsace, se trouve un joyau pour les amateurs de vins fins et de spiritueux d’exception : VINUM Colmar. Niché au 15 place de la Cathédrale, au cœur de la Vieille Ville et en face de la Collégiale Saint Martin, VINUM, caviste...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Nov, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Chartreuse, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Histoire et origines de la Chartreuse La Chartreuse, célèbre pour sa couleur verte éclatante et son goût unique, a une histoire riche qui remonte à des siècles. Les origines de cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés :...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Évènements magasins, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
La Distillerie Officine de Colmar : un laboratoire de création de spiritueux surprenants Les origines de la Distillerie Officine L’idée de la Distillerie Officine est née en Nouvelle-Zélande, où Baptiste Kirchhoffer, accompagné de ses amis, a eu une révélation...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 12 Mar, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques
Distillerie Nusbaumer : découvrez les secrets des eaux-de-vie d’exception La distillerie Nusbaumer est une entreprise familiale alsacienne fondée par Joseph Nusbaumer, qui produit des eaux-de-vie depuis 1947. Elle propose plusieurs types de produits comme des...
