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Histoire de la distillerie Chichibu La distillerie Chichibu, située dans la préfecture de Saitama au Japon, est un joyau méconnu de l’industrie du whisky japonais. Fondée en 2008 par Ichirō Akuto, un passionné de whisky et le petit-fils du fondateur de la...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Oct, 2023 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Brugal et sa nouvelle aventure sensorielle Brugal, une marque de rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du...
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Foursquare Raconteur : l’alchimie de deux maîtres incontestés de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus...