par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Grand Cru Sommerberg fait partie des sites les plus emblématiques du vignoble alsacien. Situé sur les pentes abruptes de Niedermorschwihr, il se distingue par son sol granitique et son exposition plein sud, des conditions idéales pour la culture du Riesling. À...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Techniques, Vins
Le domaine Barmès-Buecher, situé à Wettolsheim en Alsace, est reconnu pour son engagement en biodynamieMéthode de culture qui proscrit non seulement tous les traitements chimiques, l'emploi de désherbants, pesticides et engrais de synthèse, mais qui réintroduit...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Le Brugal Maestro Reserva est un rhum d’exception issu de la tradition dominicaine et d’un savoir-faire familial remontant à 1888. Conçu sous la direction de Jassil Villanueva, cinquième génération de Maestros Roneros chez Brugal, ce rhum incarne une nouvelle approche...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 14 Mar, 2025 | Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Techniques
Le vin est un produit vivant, résultant d’un équilibre subtil entre la nature et le savoir-faire du vigneron. Malheureusement, il arrive qu’un vin présente des défauts altérant son goût et son arôme. Savoir les identifier permet non seulement...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Fév, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Évènements, Évènements magasins, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Le domaine Zind-Humbrecht, référence incontournable des vins d’Alsace, nous présente un millésime 2023 marqué par la précision des terroirs et une vinification toujours fidèle aux principes de l’élevage en foudre et aux levures indigènes. Retour sur une...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 10 Fév, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux, Techniques
Les rhums Hampden, emblèmes de la Jamaïque, séduisent les amateurs par leur richesse aromatique et leur caractère authentique. La distillerie Hampden Estate, fondée en 1753, perpétue des méthodes de production ancestrales qui confèrent à ses rhums une identité unique....
par VINUM | Vins & Spiritueux | 1 Fév, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Languedoc, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
La France est une terre de grands vins, où chaque région viticole possède une identité unique. Mais que se passe-t-il lorsque deux terroirs prestigieux, le Languedoc et la Bourgogne, décident d’unir leur savoir-faire ? C’est le pari audacieux de Divineo, un domaine...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 27 Jan, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Whisky
Une édition limitée à découvrir Le Springbank 10 ans Amontillado est une édition limitée qui s’adresse aux amateurs de whisky recherchant des saveurs authentiques et complexes. Issu de la distillerie de Campbeltown, ce single malt a vieilli en fûts de sherry...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 24 Jan, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Eaux-de-vie, Gin, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
Une distillerie au service du goût et de la tradition La Distillerie du Petit Grain incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Fondée par Laurent et Patricia, cette distillerie artisanale met un point d’honneur à produire des eaux-de-vie...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 23 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Nouveautés, Techniques, Vallée de la Loire, Vins
Le domaine Philippe Alliet est aujourd’hui l’une des étoiles montantes de l’appellation Chinon, dans la vallée de la Loire. Reconnu pour l’excellence de ses vins rouges et la finesse de son savoir-faire, ce domaine familial incarne une vision moderne et respectueuse...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 22 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Whisky
Nichée sur la côte sud-est de l’île d’Islay en Écosse, la distillerie Lagavulin est une véritable institution dans le monde du whisky. Avec plus de deux siècles de tradition et un savoir-faire inégalé, elle est réputée pour produire des single malts au caractère...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 21 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Chartreuse, Lifestyle, Liqueurs, Nouveautés, Spiritueux, Techniques
L’Ermitage Saint Valbert, élaborée par les Grandes Distilleries Peureux, est une véritable ode aux liqueurs d’antan. Inspirées par le patrimoine religieux et les recettes ancestrales de Franche-Comté, ces liqueurs incarnent un mariage parfait entre savoir-faire...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 21 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Depuis plus de deux siècles, le Domaine Jean Collet & Fils incarne la tradition et l’authenticité des grands vins de Chablis. Situé au cœur de cette région bourguignonne emblématique, le domaine s’étend sur 40 hectares de vignes, où les pratiques viticoles...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 21 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Provence, Vins
Le Château Simone, un joyau de l’appellation Palette Niché à Meyreuil, aux portes d’Aix-en-Provence, le Château Simone incarne l’excellence viticole depuis près de deux siècles. Propriété de la famille Rougier depuis 1830, ce domaine s’étend sur 23 hectares de vignes,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Déc, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Évènements, Évènements magasins, Rhum, Spiritueux
VINUM vous invite à une dégustation exceptionnelle les samedi 7 et vendredi 13 décembre, de 12h à 18h, à sa boutique située 15 Place de la Cathédrale, Colmar. Vous pourrez découvrir trois rhums d’exception : le Brugal Maestro Reserva, aux notes de caramel,...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 28 Nov, 2024 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Évènements, Promos
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