par VINUM Strasbourg | 30 Déc, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Champagne, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Perrier-Jouët Belle Époque 2016 : l’art du millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More en Champagne Depuis sa fondation en 1811, la maison Perrier-Jouët s’est imposée comme une référence de l’élégance champenoise. Située à...
par VINUM Strasbourg | 30 Déc, 2025 | Actualité des magasins, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Whisky
Aberlour : le single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie....
par VINUM Strasbourg | 30 Déc, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Rhum, Spiritueux
Origine, fabrication et vieillissement Le Zacapa SoleraOpération qui consiste à ajouter du vin jeune à du vin vieux. More Gran Reserva est un rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par...
par VINUM Strasbourg | 30 Déc, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Whisky
L’archétype du blended whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More de prestige Fondée en 1820 à Kilmarnock, en Écosse, la...
par VINUM Strasbourg | 10 Nov, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux, Techniques, Whisky
The Deacon : l’art du blended whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More écossais revisité Dans l’univers du whiskyTerme...
par VINUM Strasbourg | 31 Oct, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Tonic
Domaine Belargus : un vent nouveau sur les coteaux angevins Au cœur de l’Anjou noir, le Domaine Belargus incarne la renaissance d’un patrimoine viticole d’exception. Créé en 2018 par Ivan Massonnat, investisseur passionné et grand amateur de vins de Loire, le domaine...
par VINUM Strasbourg | 27 Oct, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Gin, Lifestyle, Nouveautés, Spiritueux
Trois gins, trois identités Le monde du gin ne cesse de se réinventer, et ces trois maisons en sont la preuve. Height of Arrows, produit par la Holyrood Distillery à Édimbourg, s’inspire directement de la philosophie du whiskyTerme générique désignant tous les...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 7 Août, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Trois terroirs d’exception au service d’un héritage familial depuis 1691 Le Domaine Valentin Zusslin est une exploitation familiale située à Orschwihr, en Alsace, fondée en 1691. Dirigé aujourd’hui par Jean-Paul et Marie Zusslin, le domaine s’étend sur environ 22...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 31 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Vins
Au cœur de la Vallée Noble, à Westhalten, le domaine Damien Schlegel incarne une nouvelle génération de vignerons alsaciens : attaché à la tradition tout en étant résolument tourné vers l’avenir. Sur ses 6 hectares de vignes, Damien cultive avec rigueur des cépages...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 16 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Situé à Wettolsheim, au cœur de l’Alsace viticole, le domaine Jean-Claude Buecher s’est affirmé depuis plus de 40 ans comme une référence dans l’univers du Crémant. Ce choix d’une spécialisation unique est le fruit d’une conviction familiale : celle que les terroirs...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 10 Juil, 2025 | Actualité des vins & spiritueux, Business, Lifestyle, Liqueurs, Spiritueux, Techniques
Une création née de la tradition… et du commerce La Bénédictine est souvent présentée comme héritière d’un élixir monastique élaboré en 1510 par un moine vénitien à l’abbaye de Fécamp, Dom Bernardo Vincelli. Ce récit, bien que largement romancé, a été imaginé par...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 9 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Bourgogne, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Une histoire familiale enracinée à Meursault Installé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Sébastien Magnien s’inscrit dans une tradition viticole familiale remontant à 1900. Après des études à Beaune puis à Dijon, Sébastien reprend le flambeau en...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 4 Juil, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Des terroirs d’exception au service des grands cépages Le Domaine Weinbach, situé à Kaysersberg dans le Haut-Rhin, est l’un des noms incontournables du vignoble alsacien. Fondé en 1612 par des moines capucins, il appartient à la famille Faller depuis 1898. Le domaine...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 20 Avr, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Business, Épicerie, Lifestyle, Nouveautés, Techniques
Les boissons végétales Henri Marie sont une nouvelle gamme développée par la distillerie Kario, aujourd’hui intégrée au groupe Chartreuse. Élaborées à partir de plantes, ces boissons bio, sans alcool et peu sucrées proposent une alternative naturelle aux sodas et aux...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 29 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Nouveautés, Techniques, Vins
Le Grand Cru Sommerberg fait partie des sites les plus emblématiques du vignoble alsacien. Situé sur les pentes abruptes de Niedermorschwihr, il se distingue par son sol granitique et son exposition plein sud, des conditions idéales pour la culture du Riesling. À...
par VINUM | Vins & Spiritueux | 26 Mar, 2025 | Actualité des magasins, Actualité des vins & spiritueux, Alsace, Lifestyle, Techniques, Vins
Le domaine Barmès-Buecher, situé à Wettolsheim en Alsace, est reconnu pour son engagement en biodynamieMéthode de culture qui proscrit non seulement tous les traitements chimiques, l'emploi de désherbants, pesticides et engrais de synthèse, mais qui réintroduit...
