Description
La Chartreuse de Coutet est le second vin du Château Coutet, Premier Grand Cru Classé de Barsac. Élaboré à partir de raisins issus du même vignoble, il bénéficie d’une attention particulière lors de sa sélection et de son élaboration. Ce vin blanc liquoreux est principalement issu de Sémillon et de Sauvignon Blanc, cépages caractéristiques de l’appellation.
Le nez dévoile des arômes d’agrumes, d’orange, d’ananas et de pêche, accompagnés de notes de vanille et de fleurs. En bouche, la matière est ample et onctueuse, avec des saveurs de fruits mûrs et une belle fraîcheur qui équilibre la douceur. La finale est vive et persistante.
Il accompagne le foie gras, les fromages persillés et les desserts aux fruits, notamment les préparations à base de pêche ou d’agrumes. Il peut également être servi à l’apéritif, frais, autour de 10 à 12 °C. Ce millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More peut être dégusté dès maintenant ou conservé plusieurs années en cave.
