Description
Glann Ar Mor, traduit littĂ©ralement par “Bord de Mer” en breton, incarne l’essence mĂŞme des productions non tourbĂ©es de la distillerie des CĂ´tes-d’Armor. Ce whisky tire sa renommĂ©e du microclimat unique de la pĂ©ninsule bretonne et de la dĂ©votion Ă l’excellence tout au long de son processus d’Ă©laboration.
La distillation minutieuse, opĂ©rĂ©e dans deux petits alambics en forme d’oignon, confère Ă chaque composant une place distincte dans la palette aromatique du Glann Ar Mor. L’Ă©quilibre rĂ©sultant est remarquable, captivant les amateurs avertis tant par la vue que par l’odorat.
Les condenseurs Ă serpentin contribuent Ă la texture en apportant une Ă©paisseur agrĂ©able en bouche. L’absence de filtration Ă froid et le refus d’utiliser un colorant artificiel pour altĂ©rer la teinte naturelle “or clair” du whisky ajoutent Ă sa vĂ©ritable authenticitĂ©.
Après un vieillissement attentif en fĂ»ts de Bourbon, ce single malt non tourbĂ© est embouteillĂ© Ă 46% sous le nom classique de Glann Ar Mor. DistillĂ© Ă partir de l’ancienne variĂ©tĂ© d’orge “Maris Otter Barley”, cette expression offre une expĂ©rience sensorielle gourmande et riche en arĂ´mes, perpĂ©tuant la tradition tout en capturant l’essence unique du terroir breton.