Blanton’s single barrel #2 Antipodes : La passion en héritage
Le processus de dégustation du Bourbon Blanton’s en trois étapes :
La dégustation du Bourbon Blanton’s suit trois étapes distinctes, intimement imbriquées les unes dans les autres. La première étape se concentre sur le nez, où l’on peut découvrir des notes riches et profondes de vanille, de fruits mûrs et d’épices, avec des nuances de pin, de tilleul, de figue et de châtaigne. La deuxième étape se concentre sur la bouche, où le Bourbon révèle une palette gustative vive et élancée, avec un boisé distinct, des saveurs d’abricot, de pêche blanche et de noix, ainsi qu’une finale suave et onctueuse de toffee et de caramel au beurre salé. La troisième étape, la finale, est caractérisée par des notes confiturées, torréfiées et épicées, ainsi qu’une signature céréalière naturelle et profonde.
Le Bourbon Blanton’s, une histoire de passion :
Blanton’s est un Bourbon Single Barrel produit par Buffalo Trace Distillery dans le Kentucky, aux États-Unis. Il a été créé en hommage à Albert Bacon Blanton, qui a été un pionnier important dans le développement du Bourbon. Le Bourbon Blanton’s a été extrait du fût #2 le 28 juillet 2022 et stocké dans l’Entrepôt H sur le Rick #56, avant d’être embouteillé à 48,5% d’alcool. Cette marque de bourbon est un hommage au colonel Blanton et à son stock très spécial et limité de Bourbon – sa réserve privée – triés sur le volet et stockés dans l’entrepôt H.
Les ingrédients clés du Bourbon Blanton’s :
Le Bourbon Blanton’s est un assemblage de plusieurs ingrédients clés qui procurent beaucoup de rythme et de suavité à la palette aromatique et gustative. Le fruité d’une remarquable maturité, le boisé d’une grande noblesse, le registre épicé particulièrement étoffé ainsi que les saveurs de céréales d’une rare intensité sont les principaux ingrédients qui se combinent pour créer une expérience gustative unique et inoubliable. La palette aromatique est caractérisée par des notes de badiane, d’abricot et de céréales, qui se combinent harmonieusement pour offrir une expérience gustative riche et équilibrée.
En conclusion, le Bourbon Blanton’s est un produit de qualité supérieure, qui offre une expérience gustative unique et inoubliable. Les ingrédients clés, notamment le fruité mûr, le boisé noble, le registre épicé étoffé et les saveurs de céréales intenses, contribuent à créer une palette aromatique et gustative riche et équilibrée.
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