Description
Intimement imbriquées les unes aux autres, les trois étapes de la dégustation dressent au fil du temps un tableau particulièrement harmonieux du plus célèbre des single barrel bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More. Parmi les principaux ingrédients qui procurent beaucoup de rythme et de suavité à la palette aromatique et gustative, citons : un fruité d’une remarquable maturité, un boisé d’une grande noblesse, un registre épicé particulièrement étoffé ainsi que des saveurs de céréales d’une rare intensité. Fruité, boisé. Badiane, abricot, céréales.
48,5%
