Depuis ses débuts en 1866, Jack Daniel’s s’impose comme une référence incontournable du Tennessee Whiskey. La marque mêle respect des traditions et esprit d’innovation, notamment à travers deux de ses gammes les plus emblématiques : les Bonded Series et la gamme Single Barrel. Ces whiskies offrent des expériences uniques, témoins de l’excellence de la distillerie.
Les Jack Daniel’s Bonded Series : Tradition et Authenticité
La gamme Bonded Series met en lumière le savoir-faire traditionnel de Jack Daniel’s, tout en répondant aux exigences du Bottled in Bond Act. Ce label garantit des whiskies de qualité supérieure, produits dans des conditions strictement encadrées.
– Jack Daniel’s Bonded : Vieilli dans des fûts soigneusement choisis, ce Tennessee Whiskey révèle une richesse aromatique robuste et une palette boisée intense.
– Bonded Rye : Une variante au seigle, offrant des notes de fruits secs et une finale épicée, idéale pour les amateurs de whiskies audacieux.
– Triple Mash : Un assemblage innovant de malt américain, de seigle et de Tennessee Whiskey, caractérisé par un profil riche et boisé.
Ces whiskies sont embouteillés à 100 proof (50 % d’alcool).
La Série Single Barrel : Une sélection unique
Avec la série Single Barrel, Jack Daniel’s sublime l’art du fût unique. Chaque bouteille provient d’un seul et même fût, sélectionné pour ses qualités gustatives distinctes.
– Single Barrel Select : Ce whiskey riche et équilibré dévoile des saveurs complexes de caramel, vanille et épices, parfait pour les grandes occasions.
– Barrel Strength : Une version brute de fût, puissante et ardente, avec un degré d’alcool pouvant atteindre 64,5 %. Ses arômes intenses de fruits, d’épices et de noix séduisent les palais avertis.
– Single Barrel Rye : Un rye whiskey au caractère épicé et complexe, avec des notes de fruits secs, miel et chocolat noir.
La série Single Barrel représente l’essence de la singularité, chaque fût étant un témoignage unique de la maîtrise artisanale.
Un héritage intemporel
Jack Daniel’s n’est pas qu’un whiskey, c’est une légende. Fondée à Lynchburg, Tennessee, la distillerie s’appuie sur des éléments qui la rendent unique :
1. Une eau pure : Issue de la source naturelle Cave Spring Hollow, à 13°C.
2. Un procédé exclusif : Le Lincoln County Process, une filtration au charbon d’érable, conférant une douceur caractéristique au Tennessee Whiskey.
3. Un succès mondial : Malgré la Prohibition et les défis du temps, Jack Daniel’s reste l’American Whiskey le plus vendu au monde, avec une aura mythique.
Avec les Bonded Series, reflet de la rigueur, et la série Single Barrel, symbole d’intensité et de singularité, Jack Daniel’s continue de séduire les amateurs de whiskey à travers des créations aussi authentiques qu’extraordinaires. Une invitation à célébrer l’héritage et l’innovation, verre à la main.
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