🏰 Située au cœur de la ville médiévale de Ribeauvillé, la distillerie Metté est un joyau caché de l’Alsace. Depuis plus de 60 ans, la famille Metté perpétue la tradition de la distillation artisanale alsacienne en produisant des eaux-de-vie et des liqueurs d’une grande finesse. Avec 88 eaux-de-vie et 32 liqueurs, la distillerie offre une gamme exceptionnelle de produits artisanaux.
🔥 Jean-Paul Metté, fondateur de la distillerie Metté, était un passionné de cuivre, de feu et de fruits. Son ambition était de produire des eaux-de-vie de qualité qui seraient servies sur les grandes tables. Il a créé sa propre distillerie dans les années 60 et s’est rapidement fait connaître pour ses produits de qualité. Avec le temps, il a transmis son savoir-faire à son filleul, Philippe Traber, qui a repris les rênes de la distillerie dans les années 90 avec son épouse Nathalie.
🍎 La distillerie Metté est connue pour la qualité de ses eaux-de-vie et de ses liqueurs. Les maîtres-mots de la distillerie sont la qualité, le savoir-faire, l’artisanat, la tradition et la quintessence. La distillerie propose une gamme exceptionnelle de 88 eaux-de-vie et 32 liqueurs, allant des saveurs classiques comme la Mirabelle ou le Marc d’Alsace de Gewurztraminer, aux plus atypiques comme la Framboise Sauvage ou la Fraise des Bois. Tous les produits sont élaborés avec patience et minutie, respectant les procédés de distillation traditionnels.
⚗️ La distillerie Metté est une entreprise familiale qui perpétue la tradition de la distillation artisanale alsacienne depuis plus de 60 ans. Nathalie et Timothée Traber, qui ont repris la direction de la distillerie après le décès brutal de Philippe, transmettent leur savoir-faire et leur passion pour les eaux-de-vie d’Alsace. Ils façonnent des instants de plaisir subtilement distillés avec un enthousiasme sans cesse renouvelé. Le respect des plus nobles procédés de distillation est au cœur de leur processus de production, et c’est ce qui permet à leurs produits de se distinguer.
💕 En somme, la distillerie Metté est un symbole de la passion, de la tradition et du savoir-faire d’Alsace. Nichée dans la ville médiévale de Ribeauvillé, elle continue de produire des eaux-de-vie et des liqueurs d’une grande finesse, transmettant ainsi un héritage familial riche en histoire et en émotion. Si vous êtes de passage en Alsace, ne manquez pas de découvrir cette distillerie artisanale d’exception.
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