Description
CÉPAGES
Grenache, Cinsault, Syrah
SOL / CLIMAT
Issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence.
VINIFICATION
Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe : Légère et brillante.
Nez : Très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille.
Bouche : Souple avec une belle fraîcheur acidulée.
ACCORDS METS ET VINS
Soupe au pistou, crudités, grillades, brochettes de gambas, tarte aux abricots.
