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Louis Roederer Brut Rosé

67,90 65,90

L’année 2005 est un caractérisée par sa puissance et sa maturité. Le Brut Rosé Vintage 2005 reflète à merveille ce style. C’est un rosé de saignée, obtenu par la macération des raisins durant plusieurs jours. Une opération extrêmement délicate et demandant une grande maitrise. C’est un millésime qui marie 70% de pinot noir et 30% de chardonnay, dont 20% de vins vinifiés sous bois, foudres de chênes. Ce champagne a vieilli en moyenne 4 ans dans les caves de la maison.

Le Brut Rosé Vintage 2005 Roederer possède un nez intense de notes de fruits frais, de notes grillées et vanillées.

En bouche, c’est un vin à l’attaque qui fait preuve d’une belle vivacité. Puis sur le palais, le vin est crémeux, soyeux. Une trame vineuse est bien présente, sans pour autant écraser les notes fruitées. D’ailleurs ce rosé millésimé possède une touche aérienne très agréable. Une cuvée idéale pour accompagner un repas à base de poisson ou de viande blanche. Il pourra aussi accompagner des desserts à base de fruits rouges.

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Informations complémentaires

Millésime

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