Description
Un vin rouge de Pessac-Léognan élégant et raffiné
Le Château Haut-Brion est un vin rouge 1er cru classé en 1855 produit dans l’appellation de Pessac-Léognan. La superficie totale de la production est de 48,35 hectares, alors que l’encépagement du vignoble est de 45,4% de Merlot, de 43,9% de Cabernet Sauvignon, de 9,7% de Cabernet Franc et de 1% de Petit Verdot.
À la dégustation, le nez du Château Haut-Brion 2004, plutôt discret, dégage des fragrances de fruits rouges, de minéraux, de boisé et de fumé. La bouche fait preuve d’une belle complexité, avec une grande concentration et des tanins qui n’attaquent pas le palais. Il possède une belle longueur et de la précision. Un vin élégant et raffiné pour l’un des meilleurs du millésime.
