Description
Le Pinot Noir est issu de deux parcelles : l’une située sur la commune de Dahlenheim, l’autre se trouvant sur notre vignoble de la Lehe, terroir à maturation plus lente. L’assemblage du premier vin, puissant, avec la délicatesse des arômes du second donne un vin gourmand, fruité, très charmeur. Une petite partie de la production passe en fûts de chêne de Bourgogne.
