Description
Qu’on l’aborde par un chemin côtier chargé d’embruns et de sel, que l’on choisisse plutôt d’écouter le crépitement d’un feu de cheminée avec ses odeurs cendrées ou que l’on emprunte une route gustative plus huileuse, onctueuse et fruitée, une chose est sûre, ce Port Askaig possède au centuple la minéralité et la droiture des meilleurs Caol Ila. Quand simplicité rime avec évidence.
Embouteillé par Speciality Drinks, Port Askaig 8 ans est une édition permanente tout en finesse et en onctuosité. Son caractère tourbé s’exprime avec plus de souplesse que dans la version 100 Proof. Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue une introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay.
Délicat et onctueux
