Description
Ultime distillerie de Campbeltown, Springbank est la seule maison familiale réalisant elle-même toutes les opérations d’élaboration de ses whiskies. Chaque single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More de Springbank, même les plus jeunes, offre une étonnante palette aromatique, unissant le fruité, le malté, la tourbe, avec des notes d’épices et parfois d’iode. Le tout avec de la puissance et aussi une grande élégance. Un incontournable pour tout amateur de whiskies qui se respecte.
Ce 18 ans d’âge a le nez délicat avec une tourbe légère, des notes florales puis davantage animales.
