Description
Le Yamazaki 12 Ans est produit par la plus ancienne distillerie du Japon, fondée en 1923 par Shinjiro Torii. Située à proximité de Kyoto, la distillerie Yamazaki est réputée pour son respect des traditions écossaises, marié à l’artisanat japonais. Ce single malt, vieilli pendant 12 ans, incarne cette fusion unique, offrant un équilibre parfait entre la complexité des single malts du Speyside et le raffinement japonais.
Le Yamazaki 12 Ans séduit par sa richesse aromatique et sa profondeur. Au nez, il présente des arômes de fruits mûrs, de noix et de miel, complétés par des notes florales délicates et une subtile touche fumée. En bouche, ce whisky révèle une complexité exquise, mêlant saveurs de fruits secs, de vanille et d’épices douces, avec une finale longue et soyeuse. Son équilibre harmonieux entre fraîcheur et profondeur en fait un choix prisé par les amateurs de single malts.
Le Yamazaki 12 Ans est idéal pour des dégustations contemplatives ou pour accompagner des mets raffinés. Il se marie parfaitement avec des sushis, des fruits de mer ou des fromages doux. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour savourer un moment de tranquillité, ce whisky japonais offre une expérience gustative mémorable, alliant tradition et innovation. Son élégance et sa complexité en font un incontournable pour les connaisseurs de whiskies de qualité.
