Une histoire familiale enracinée à Meursault
Installé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Sébastien Magnien s’inscrit dans une tradition viticole familiale remontant à 1900. Après des études à Beaune puis à Dijon, Sébastien reprend le flambeau en 2003, épaulé par sa mère Brigitte. Ensemble, ils développent le domaine en y intégrant des vignes issues du patrimoine familial, réparties sur des appellations de renom comme Pommard, Volnay ou encore les Hautes-Côtes de Beaune. En 2005, l’acquisition du Domaine Parigot à Meloisey marque un tournant stratégique, permettant à Sébastien de vinifier au plus près des parcelles.
Au fil des années, le domaine affine son style : des pratiques viticoles respectueuses du vivant, des vinifications soignées et une volonté constante de refléter l’identité des terroirs bourguignons sans artifice.
Des vins précis, vibrants, enracinés dans le terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More
Le domaine propose une gamme resserrée de vins rouges et blancs, majoritairement en appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. En rouge, les cuvées comme le Clos de la Perrière ou les Vieilles Vignes expriment toute la fraîcheur et la finesse du pinot noir, avec des notes de fruits rouges croquants, une structure équilibrée et une belle profondeur minérale. La vinification, en vendange égrappée, repose sur des extractions douces et des élevages maîtrisés en fûts, avec peu de bois neuf, pour préserver l’identité des jus.
En blanc, le domaine s’illustre par un style net, tendu, d’une grande lisibilité. Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc, élevé partiellement en cuve et en fût, évoque la poire, les fleurs blanches et la noisette. Il séduit par sa vivacité et son équilibre.
Une signature moderne et exigeante en Bourgogne
Aujourd’hui à la tête de 12 hectares, Sébastien Magnien fait partie de cette génération de vignerons qui conjuguent savoir-faire familial et précision technique. Ses vins sont recherchés pour leur rapport qualité-prix particulièrement juste en Bourgogne, et pour leur franchise aromatique. Ils séduisent les amateurs à la recherche de vins ciselés, accessibles dans leur jeunesse mais capables d’évolution.
Le domaine est régulièrement salué par la critique : des cuvées étoilées au Guide Hachette, des mentions dans les guides spécialisés français et anglo-saxons, et une présence croissante sur les tables de sommeliers exigeants. En résumé, une adresse sûre pour découvrir une Bourgogne élégante, sincère et actuelle.
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