Description
Explorez l’audacieuse innovation de Yamazaki avec le Peated Malt, une expression qui émerge de l’obscurité avec la rare utilisation d’orge tourbée au sein de cette vénérable distillerie. Chaque gorgée de ce single malt incarne l’équilibre subtil entre tradition et exploration.
Le Yamazaki Peated Malt transcende les attentes en introduisant une note tourbée distinctive, une rareté au sein de cette maison renommée. L’orge tourbée confère une profondeur envoûtante, où les nuances fumées se mêlent harmonieusement à la palette aromatique, créant une expérience sensorielle qui intrigue et captive. Pourtant, le Peated Malt n’est qu’une facette d’une gamme diversifiée que Yamazaki propose, témoignant de la maîtrise de la distillerie en matière de vieillissement. Des fûts de bourbon aux récipients de sherry, des puncheons aux chênes japonais (mizunara) singuliers, chaque variante dévoile une histoire unique, capturant l’essence même du whisky. Et pour les amoureux de la tourbe, cette édition tourbée ajoute une nouvelle dimension de saveurs à la collection.
Cette édition spéciale s’inscrit dans la Tsukuriwake selection, une série qui incarne la vision avant-gardiste de Yamazaki et qui a vu le jour en 2022. Elle incarne l’union parfaite entre tradition et innovation, offrant aux connaisseurs la possibilité rare de goûter à la pure essence de l’expérimentation et de l’art de la distillation.
