Montagne-Saint-Émilion

L’AOC Montagne-Saint-Emilion est une division de l’appellation Saint-Emilion et fait partie de la région du Libournais. Elle est située dans le prolongement des vignobles de Saint-Emilion au nord, sur la rive droite de la Barbanne. Commune la plus étendue de la région, Montagne Saint-Emilion couvre environ 1 600 ha et produit chaque année 75 000 hl de vins rouges.

La variété des terroirs de Montagne-Saint-Emilion se retrouve dans les vins. On distingue ceux produits sur des terrains argilo-calcaires, caractéristiques des côtes par leur robustesse,. Les vins produits sur des sols plus graveleux gagnent en finesse. Les cépages dont sont issus les vins sont les mêmes que ceux exigés par l’appellation Saint-Emilion à savoir le merlot, le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Elégant et charpenté, le Montagne-Saint-Emilion est soutenu par des tannins puissants et mûrs. La finale est séduisante par sa fraîcheur, ses arômes épicés, son côté fruité et sa persistance.