Description
Robe : rouge très sombre et très dense, avec des reflets bleutés
Arômes : très fruités (framboise, mûre, myrtille, cassis) floraux (violette), avec une note très légèrement grillée
En bouche : tanins fins, du gras, finale très longue et fraîche
Accords mets et vin : plats en sauce, le petit gibier et les fromages à pâte molle, certains plats asiatiques.
Température de service : 18°C /
Potentiel de garde : 2 à 8 ans