Description
Le Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine Beaurenard (Famille Coulon) est un vin blanc qui offre une expérience gustative exceptionnelle. Il est issu d’un mélange de parcelles complantées et de sols variés, ce qui lui confère une complexité aromatique unique. L’assemblage minutieux de Clairette blanche & Rose, Grenache Blanc & Gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul et Picardan apporte une harmonie et un équilibre parfait au vin.
La vendange est entièrement réalisée à la main et les raisins sont triés minutieusement pour ne conserver que les plus qualitatifs. Le vin est ensuite pressé doucement et longtemps, cofermenté, élevé en cuves inox, petits foudres et fûts de chêne, puis élevé pendant 6 mois pour obtenir une texture fine et élégante. En bouche, le Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine Beaurenard révèle des notes douces de fleurs blanches, une texture fraîche et dynamique, et une finale saline.
Pour profiter au maximum de cette expérience gustative, le Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine Beaurenard doit être servi à une température de 10-12°C avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une salade de crabe. C’est un vin blanc d’exception qui offre une promenade dans la Garrigue Provençale et qui laissera un souvenir impérissable à tous ceux qui ont la chance de le goûter.
