Description
CUVÉE NATURE
Terroir : Schistes profonds, ancien lit de rivière.
Cépages : 100% Carignan.
Vinification : Macération carbonique, élaboré à base de levures indigènes et sans ajout de sulfite.
Caractères gustatifs : Une robe rouge grenat soutenue, un nez rustique et agréable, une bouche ronde et charnue qui rappelle la grappe de raisins bien mûrs.
Conseils de dégustation : Entrecôte.
Service : Peut être servi chambré ou frais.
Durée de conservation : 2 à 3 ans.