Description
Couleur soutenue, sombre et profonde.
Le nez dévoile une subtile complexité avec des notes fruitées de cerise noire, de pâte de coing, de réglisse, ainsi que quelques touches de fumée froide, révélant un boisé très bien intégré.
Belle attaque, riche et ample, aux tanins précis et fins qui enrobent avec élégance une structure aromatique de moka et de notes grillées. La finale est dense et savoureuse, elle s’exprime sur une belle longueur, tout en fraîcheur. Un ensemble qui ne manque pas de relief et de classe.
