Description
Guidée par une volonté qualitative toujours plus grande et des pratiques viticoles durables, la Maison ROEDERER a créé la cuvée Collection 243. 243 pour le 243ème assemblage de la Maison.
Elle est issue de la vendange 2018, complétée de 10% de vins de réserve élevés sous bois et issus de sélections parcellaires (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) ainsi que de 34% de Réserve Perpétuelle de la Maison.
Chaque année, le champagne multi-millésimé est créé, à la fois unique mais toujours dans le « style Roederer » !
Composée de 42% de Chardonnay, 36% de Pinot Noir et 22% de Meunier, c’est la cuvée parfaite pour découvrir cette grande Maison. L’assemblage de Collection 243 est basé sur une dominante de Chardonnays, superbes dans cette vendange 2018. Au nez, on découvre des fruits mûrs et sucrés et des notes boisées. En bouche, c’est généreux, velouté et juteux, avec beaucoup de fraîcheur en finale.
Le champagne Collection 243 est parfait à l’apéritif, mais aussi au cours du repas, avec des poissons ou des crustacés.
Chaque bouteille est proposée dans son superbe étui cadeau.
