Description
Cet assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More de jeunes vignes plantées sur 2 climats en Montagny 1er Cru donne un vin frais et fruité avec de belles notes minérales. Entièrement réalisée en cuve, cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More laisse s’exprimer la pureté du fruit avec quelques notes florales. Un vrai vin de plaisir à apprécier sur des poissons de rivière ou encore des coquilles Saint Jacques.
