Description
Cépage rare et époustouflant, il se distingue par son volume et sa fraicheur. Hautement gastronomique, cette cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More révèle un cépage souvent considéré comme commun mais ô combien exceptionnel. Pour les amateurs de grand vin blanc sec. Beau potentiel de garde. Parfait en apéritif, sur les viandes blanches, les poissons crus ou les quenelles de brochets.
