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Sylvaner de grande classe, dense et concentré. Parfaitement sec, il s’épanche en bouche en mêlant minéralité et notes d’herbes séchées. S’accorde avec des entrées froides, autour de légumes, chèvre frais et terrines. Le nez s’ouvre sur quelques notes fumées mais très vite on découvre une belle palette de fruits blancs, de foin coupé et de fleurs. La bouche est dense, volumineuse et tenue par une acidité très tonique.
Rupture !
Sylvaner de grande classe, dense et concentré. Parfaitement sec, il s’épanche en bouche en mêlant minéralité et notes d’herbes séchées. S’accorde avec des entrées froides, autour de légumes, chèvre frais et terrines. Le nez s’ouvre sur quelques notes fumées mais très vite on découvre une belle palette de fruits blancs, de foin coupé et de fleurs. La bouche est dense, volumineuse et tenue par une acidité très tonique.
| Poids | 1 kg |
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