Josmeyer Riesling Grand Cru Hengst

Commentaire de dégustation : Le riesling Hengst offre une formidable persistance crayeuse.18/20
Guide des meilleurs Vins de France 2014

Accords mets/vins : Au delà des accords qu’on lui reconnaît naturellement sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel. Fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, sashimis, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis, fromage à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan)