Description
Le Hugel Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles (SGN) 2010 est un vin d’exception produit par la Famille Hugel, vignerons renommés d’Alsace. Issu des plus vieilles parcelles du domaine, situées au cœur du Grand Cru Sporen, ce vin est élaboré à partir de raisins minutieusement sélectionnés, flétris sur pied et atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea), conférant au vin une richesse et une longévité remarquables.
Le millésime 2010 se distingue par des conditions climatiques contrastées, avec un hiver rigoureux suivi d’un été aux températures variables. Les vendanges, débutées fin septembre et achevées le 26 octobre, ont permis de récolter des raisins à maturité optimale, avec des niveaux de sucre et d’acidité élevés, assurant un équilibre harmonieux au vin. Le rendement particulièrement faible de 7 hL/ha et l’âge moyen des vignes de 36 ans témoignent de l’attention portée à la qualité.
À la dégustation, le Hugel Gewurztraminer SGN 2010 présente une robe or pâle et cristalline. Le nez dévoile des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue et la papaye, accompagnés de notes de zeste d’orange confit, caractéristiques du botrytis. En bouche, l’attaque est marquée par une fraîcheur surprenante, évoluant vers une texture onctueuse et une finale longue, saline et salivante. Avec une teneur en alcool de 12% vol. et un sucre résiduel de 117 g/l, ce vin offre un équilibre parfait entre douceur et vivacité, promettant un potentiel de garde quasi illimité.