Description
Le Domaine Agathe Bursin Rose Emoi est un vin orange d’exception issu de l’assemblage subtil de deux cépages emblématiques de l’Alsace, le Riesling et le Pinot Gris. Cette cuvée élaborée par macération offre une robe rose-orangée pâle et une complexité aromatique unique, avec des arômes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs printanières.
En bouche, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre, avec des saveurs fruitées subtiles et des notes d’agrumes complétées par des nuances de fruits à chair blanche. Sa texture soyeuse et ses tanins fins lui confèrent une structure délicate et agréable.
Le Rose Emoi est le compagnon idéal des moments conviviaux et des repas estivaux. Il se marie parfaitement avec des salades fraîches, des poissons grillés ou des plats végétariens. Ce vin incarne l’engagement du domaine en faveur de la viticulture biologique, offrant une expression authentique du terroir alsacien. C’est un vin qui ravira les amateurs de vins délicats et émouvra vos papilles.
