Description
Le Suntory Toki est un whisky japonais unique, créé par la célèbre maison Suntory, réputée pour son savoir-faire exceptionnel en matière de distillation. Ce blend raffiné associe les productions de trois des distilleries phares de Suntory : Yamazaki, Hakushu et Chita. Le mariage de whiskies de grain et de malt lui confère une structure équilibrée et une complexité aromatique, tout en conservant une grande finesse. La sélection des fûts, notamment en chêne américain et en chêne blanc japonais, ajoute une dimension boisée et subtilement épicée à l’ensemble.
Sur le plan gustatif, Suntory Toki se distingue par des notes fraîches et délicates. En bouche, des saveurs d’agrumes, de pomme verte et de basilic s’accordent harmonieusement avec des nuances plus rondes de miel, de vanille et de chêne épicé. L’ensemble est soutenu par une texture légère, qui révèle une finale douce et légèrement poivrée, soulignant l’élégance de ce whisky japonais.
Suntory Toki est un choix de prédilection pour les amateurs de whiskies japonais légers et raffinés. Sa polyvalence le rend idéal pour la dégustation pure, mais aussi pour les cocktails, notamment le fameux highball, où sa fraîcheur et sa vivacité sont sublimées.