Description
Le Caol Ila 11 ans Ambrosial Feast est un whisky écossais de la célèbre distillerie Caol Ila, issue de l’île d’Islay, connue pour ses whiskies tourbés. Ce single malt, mis en bouteille dans le cadre de la collection Diageo Special Release 2024, a été vieilli pendant 11 ans, révélant un caractère distinctif, à la fois fumé et riche en saveurs marines. La maturation en fûts de chêne a permis de développer des arômes uniques, mêlant des notes de tourbe, de caramel et de fruits.
D’une intensité de 58% d’alcool, ce whisky non filtré à froid conserve toutes ses qualités naturelles, ce qui le rend particulièrement prisé des amateurs de whiskies authentiques. En bouche, il offre une expérience harmonieuse où se combinent des saveurs douces de vanille et des touches d’épices, équilibrées par une fumée délicate, caractéristique des Caol Ila. Sa texture est à la fois onctueuse et structurée, permettant une dégustation longue et plaisante.
Ce Caol Ila 11 ans est idéal pour les connaisseurs en quête d’un whisky rare et expressif, qui incarne l’essence d’Islay tout en ajoutant une dimension nouvelle à la collection des Special Releases. Sa richesse aromatique et sa profondeur en font une édition incontournable pour les amateurs de single malts tourbés.
