Description
Ardbeg Traigh Bhan 19 ans Batch 5 est une expression exceptionnelle de la distillerie emblématique d’IslaySituée au sud de l'île du Jura, Islay constitue une région à part entière et un lieu unique dans le monde du whisky. Balayées par les embruns marins elle est recouverte sur un quart de sa superficie de tourbières. Cette île, plus ensoleillée que la moyenne, possède également des terres fertiles propices à la culture de l'orge. Les distilleries ont su s'adapter à ses conditions climatiques et géologiques. La tourbe fut adoptée pour sécher le malt. Quant au caractère marin, il se retrouve nettement dans le style de ses whiskies: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig et Port Ellen (fermée en 1983). More. Cette création s’inspire de la plage paradisiaque du même nom, “Traigh Bhan” ou “Singing Sands” en gaélique, réputée pour son sable blanc immaculé et ses eaux cristallines, contrastant avec les roches volcaniques sculptées par les marées. Cette dualité se retrouve harmonieusement dans ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More, qui équilibre avec brio la douceur de saveurs tropicales étonnantes avec la complexité de la tourbe et de la fumée.
La collection Traigh Bhan, lancée en 2018, est une édition annuelle d’un whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More de 19 ans d’âge, vieilli avec soin en fûts de chêne américain et en fûts de Sherry OlorosoQualité de Xérés ambré soutenu allant du sec lorsqu'il provient uniquement du cépage Palomino, au liquoreux lorsqu'il contient dans son assemblage du vin produit à partir du cépage Pedro Ximenez. More. Cette maturationDernière étape de l'élaboration, la maturation est l'opération qui consiste à faire vieillir le whisky en fût. C'est au cours du vieillissement que le whisky acquiert sa couleur plus ou moins ambrée. C'est également au cours du vieillissement que le whisky gagne en complexité et en finesse. More a donné naissance à un bouquet aromatique unique, révélant des notes envoûtantes de fruits exotiques, de fumée, d’herbes aromatiques et de caramel au beurre. Chaque gorgée vous transporte sur un voyage sensoriel, vous invitant à explorer la richesse des saveurs qui se développent avec chaque instant.
Le Traigh Bhan Batch 5 est une édition très spéciale, produite en quantité extrêmement limitée. Cette rareté en fait un trésor recherché par les connaisseurs et les collectionneurs de whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More du monde entier. Laissez-vous séduire par la magie d’Ardbeg et découvrez comment ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More incarne l’âme de l’IslaySituée au sud de l'île du Jura, Islay constitue une région à part entière et un lieu unique dans le monde du whisky. Balayées par les embruns marins elle est recouverte sur un quart de sa superficie de tourbières. Cette île, plus ensoleillée que la moyenne, possède également des terres fertiles propices à la culture de l'orge. Les distilleries ont su s'adapter à ses conditions climatiques et géologiques. La tourbe fut adoptée pour sécher le malt. Quant au caractère marin, il se retrouve nettement dans le style de ses whiskies: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig et Port Ellen (fermée en 1983). More, où la beauté brute de la nature se marie à la tradition ancestrale de la distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus souvent d'une double distillation dans des alambics pot stills. La triple distillation dans des alambics pot stills se pratique en Irlande. Toutefois certains Irish whiskeys ne sont distillés que deux fois tandis que d'autres le sont jusqu'à cinq fois. Enfin aux Etats-Unis, le straight whiskey subit une double distillation. La première s'effectue dans un alambic en continu appelé beer still, la seconde dans un alambic pot still de type doubler ou thumper. More. Commandez dès maintenant pour savourer l’excellence d’Ardbeg dans toute sa splendeur.