Description
Le Auchentoshan 12 ans est un single malt scotch whisky réputé pour sa triple distillation, une pratique rare en Écosse. Ce processus unique confère à ce whisky une douceur et une pureté remarquables. Originaire de la région des Lowlands, Auchentoshan, qui signifie “coin du champ” en gaélique, est connu pour ses whiskies délicats et accessibles, parfaits pour les amateurs comme pour les connaisseurs.
Le Auchentoshan 12 ans se distingue par une robe dorée avec des reflets ambrés. Au nez, il révèle des arômes complexes de crème brûlée, de noisette grillée et de fruits secs, accompagnés d’une subtile note d’agrumes. En bouche, ce whisky offre une texture soyeuse et des saveurs équilibrées de malt doux, de caramel et de miel, complétées par des touches de gingembre et de chêne vanillé. La finale est longue et persistante, avec des notes d’amandes grillées et de toffee.
Ce single malt peut être dégusté pur ou avec un trait d’eau pour en apprécier toute la complexité aromatique. Il se marie parfaitement avec des desserts à base de caramel ou de chocolat noir, et peut également accompagner des fromages à pâte dure comme le cheddar affiné. Pour une expérience optimale, servez-le dans un verre à whisky tulipe pour concentrer ses arômes délicats.
