Description
La série Wood Finish, lancée en 2017, offre des whiskies vieillis en fûts de bois aux horizons et aux saveurs différents. Cette série est distillée uniquement à partir d’orge produite localement. Le Glenglassaugh Pedro Ximenez Finish a été vieilli dans des fûts de Bourbon américain avant de finir son vieillissement dans des fûts de Pedro Ximenez pendant environs 2 ans. Connu sous le nom de “roi des sherries”, Pedro Ximenez est un sherry riche, fait à base de raisin séché au soleil. Ce raisin étant connu et reconnu pour son caractère onctueux et gourmand. Parfaitement maitrisé, ce whisky révèle des notes fruitées, de café, d’agrumes et d’épices.
