Description
Onze ans d’élevage oxydatif en foudre et à l’arrivée une cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More remarquable: magie des banyuls grands crus! Le Reynal est né sur les terrasses pentues peuplées de grenaches noueux et de quelques rares carignans qui lui confèrent une excellente charpente. Les hommes du chai ont su parfaitement traduire l’expression de ce terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More. Exprimant à la fois les fruits réglissés et épicés, l’écorce d’orange et les fruits à l’eau-de-vie, le vin, ample et intense, trouve en bouche quelques notes cacaotées à ajouter à sa riche palette aromatique. Il continuera à jouer cette partition per molts anys, comme on dit ici.
