Description
Ce sont les fruits (rouge orangé) de l’alisier sauvage blanc qui sont distillés.
Les pépins, sorte de petites amandes, de cette baie en font une eau-de-vie aux nombreux arômes et un prégnant goût d’amande. On l’associe souvent à une glace pistache ou amande.
Nez et bouches gourmands, finale aussi précise et gourmande